Restauracja

Rotisserie Bistro to nowa restauracja w sercu Wilanowa – miejsce stworzone z miłości do mięsa, jakości i nowoczesnej elegancji. Zlokalizowana przy alei Rzeczypospolitej 14, w kompleksie Alto Wilanów, będzie odpowiedzią na potrzeby mieszkańców szukających miejsca, gdzie można zjeść dobrze i z klasą. To nie tylko steak house, to filozofia smaku i hołd złożony sztuce grillowania.

Naszą dumą i kulinarnym sercem jest rotisserie – pionowy grill, na którym mięso powoli obraca się wokół własnej osi. Ta metoda pieczenia pozwala uzyskać perfekcyjną chrupkość z zewnątrz i soczystość w środku. Każdy kawałek wołowiny, drobiu czy wieprzowiny poddawany jest tej wyjątkowej technice, która zachwyca smakiem i aromatem. Wołowina, z którą pracujemy, pochodzi od sprawdzonych hodowców – to selekcja dla prawdziwych smakoszy, dla których liczy się nie tylko miękkość, ale również głębia smaku i struktura.

W Rotisserie Bistro stawiamy na kuchnię europejską z nutą nowoczesności – na talerzach znajdziecie nie tylko mięsa z grilla, ale również ryby, owoce morza i sezonowe warzywa, podawane w autorskich kompozycjach. Dania są dopracowane, ale bez przesadnej komplikacji – bo wierzymy, że najlepsze smaki bronią się prostotą i jakością.

Wnętrze Rotisserie Bistro to połączenie elegancji z ciepłą atmosferą – idealne na rodzinny obiad, kolację we dwoje czy spotkanie biznesowe. Obsługa dba o każdy detal, bo wiemy, że gościnność jest równie ważna jak doskonałe jedzenie. 

Rotisserie w Wilanowie to miejsce, do którego chce się wracać – z powodu smaku, klimatu i ludzi.